Starodávná polévka z hub (2024)

Table of Contents
Surovinypro 4 porce Nutriční hodnoty Postup přípravy Poznámka autorkymaris Moje poznámka Moje poznámka Podobné recepty Dršťková polévka z hub Kulajda z lesních hub Kulajda z naložených a sušených hub Tatarák z hub Máčanka ze sušených hub Guláš s hub a paprik Vepřové na houbách Salát Coleslaw Jablkový závin z listového těsta Hamburská vepřová kýta Čokoládovo-banánové muffiny Dýňová polévka Moje poznámka Náhodný recept Broumovský guláš Uršuly Klukové Nejnovější recepty Kapustičky se zázvorem a česnekem Slané dýňové muffiny Dýňová polévka s červenými fazolemi Salátek Jaňulák Křupavý smažený květák v pivním těstíčku Pikantní čočka a Radečkovo vejce Články s tímto receptem Přečtěte si Pískorky aneb Bramborové placky ze západních Čech: Stačí zvolit správný typ brambor a jednu netradiční ingredienci Vojtěch Vrtiška, vítěz Peče celá země, vydává unikátní kuchařku: Každý recept je tam ve dvou verzích, snazší a těžší, říká Mojmír I.: První vládce Velkomoravské říše měl na talíři vepřové z volně pobíhajících prasat a jídlo zapíjel moravským vínem 7 houbových polévek: Pochutnejte si na nejlepší kulajdě, bramboračce či falešné dršťkové Ne každý holduje rybí polévce. Jenže jaké máme možnosti bezmasé štědrovečerní polévky? Rozhodně je z čeho vybírat Jak sbírat houby. Jak je zpracovat a využít v kuchyni Steak z hlávkového zelí: Zdravá zelenina chutná nejen vegetariánům Dušené houby využijeme do mnoha houbových pokrmů. Hodí se také k zavařování ve vlastní šťávě nebo mražení Nejnovější články Máte skvělý recept? Podělte se oněj! Právě bylo uvařeno Jednoduché máslové sušenky Kynuté Honzovy buchty s povidly Rajská omáčka s hovězím masem Kynuté muffiny s kakaovým pudinkem Vepřový pekáček s hlávkovým zelím a noky Lilek pečený Krůtí prsa na mrkvi a bazalce Kuřecí prsa po francouzsku Hovězí krk v zelenině se zeleným pepřem Houbová omáčka od Daniely References

Hodnocení receptu je5,0(64×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Starodávná polévka z hub (1)maris

Snadný

Doba přípravy50 min Dobapřípravy:20min Dobatepelnéúpravy:30min

50 min (20min příprava + 30min tepelná úprava)

  • +2další fotky
  • Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře60

Surovinypro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 548 kJ /
2 282 kcal
Bílkoviny63,72 g
Tuky82,18 g
Vláknina38,20 g
Cholesterol472 mg
Sodík2,59 g
Sůl4,36 g
Sacharidy303,99 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme jemně pokrájenou cibuli, necháme zesklovatět, vložíme plátky očištěných hub, osolíme a dusíme 10 minut.Krok 2: Zasypeme moukou, zalijeme vývarem a necháme provařit 20 minut.Krok 3: Mezitím připravíme knedlíčky. Strouhanku zalijeme mlékem a necháme chvíli odstát. Máslo rozpustíme.Krok 4: Do zvlhčené strouhanky vmícháme vejce, rozpuštěné máslo, osolíme a vmícháme muškátový květ a jemně sekanou petrželku.Krok 5: Ze směsi tvoříme malé knedlíčky. Jestliže je hmota příliš řídká, přidáme strouhanku a naopak - pokud je příliš hustá, přidáme mléko. Pokud si konzistencí nejsme jistí, zavaříme nejprve jeden knedlíček, a když se nerozvaří, dáme vařit ostatní.Krok 6: Pět minut před koncem vaření polévky zavaříme do ní připravené knedlíčky. Necháme vařit mírným varem cca 5 minut od chvíle, kdy vyplavou na povrch.Krok 7: Hotovou polévku hustě posypeme pažitkou.

TIP: Houbaření a lesní houby v naší kuchyni

Zveřejněno 24. 9. 2012 19:10

Poznámka autorkymaris

Samostatný recept na knedlíčky: http://www.toprecepty.cz/recept/5650-polevkove-kne...

Polévka je ze staré kuchařky, bohužel nevím z kterého roku, protože chybí úvodní stránky, ale tipuji konec 19.století.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Přidat komentář (60 komentářů)

Ohodnotit recept (64 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

  • Polévky
  • Houbové polévky
  • Houby
  • Oběd
  • Slané chutě
  • Vaření
  • Vegetariánské recepty
  • Zelenina
  • Česká kuchyně
  • Běžný den
  • Letní recepty
  • Podzimní recepty
  • Sváteční / Nedělní recepty
  • Snadné recepty
  • Restování

Moje poznámka

Starodávná polévka z hub (10)

Starodávná polévka z hub

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4GLn

Starodávná polévka z hub (11)

Podobné recepty

  • Alternativy
  • Recepty autora
  • Podle kategorie
  • Podle štítků

Starodávná polévka z hub (12)

Dršťková polévka z hub

Recept ještě nebyl hodnocen4,7

toprecepty.cz 40 min

Starodávná polévka z hub (13)

Kulajda z lesních hub

Recept ještě nebyl hodnocen5,0

Akademie kvality 45 min

Starodávná polévka z hub (14)

Kulajda z naložených a sušených hub

Recept ještě nebyl hodnocen5,0

mika59 45 min

Starodávná polévka z hub (15)

Tatarák z hub

Recept ještě nebyl hodnocen4,7

Anna Kocikova 60 min

Starodávná polévka z hub (16)

Máčanka ze sušených hub

Recept ještě nebyl hodnocen4,9

mika59

Starodávná polévka z hub (17)

Guláš s hub a paprik

Recept ještě nebyl hodnocen4,3

toprecepty.cz

Starodávná polévka z hub (18)Starodávná polévka z hub (19)

Vepřové na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen5,0

maris 60 min

Starodávná polévka z hub (20)Starodávná polévka z hub (21)

Salát Coleslaw

Recept ještě nebyl hodnocen4,9

maris 30 min

Starodávná polévka z hub (22)Starodávná polévka z hub (23)

Jablkový závin z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen4,9

maris 65 min

Starodávná polévka z hub (24)Starodávná polévka z hub (25)

Hamburská vepřová kýta

Recept ještě nebyl hodnocen5,0

maris 110 min

Starodávná polévka z hub (26)Starodávná polévka z hub (27)

Čokoládovo-banánové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen5,0

maris 50 min

Starodávná polévka z hub (28)Starodávná polévka z hub (29)

Dýňová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen5,0

maris 40 min

Zobrazit více

  • Polévky
  • Houbové polévky
  • Houby
  • Oběd
  • Slané chutě
  • Vaření
  • Vegetariánské recepty
  • Zelenina
  • Česká kuchyně
  • Běžný den
  • Letní recepty
  • Podzimní recepty
  • Sváteční / Nedělní recepty
  • Snadné recepty
  • Restování

Moje poznámka

Starodávná polévka z hub (30)

Starodávná polévka z hub

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4GLn

Starodávná polévka z hub (31)

Náhodný recept

Starodávná polévka z hub (35)

Broumovský guláš Uršuly Klukové

Recept ještě nebyl hodnocen4,4

jirina22 90 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Starodávná polévka z hub (36)

Kapustičky se zázvorem a česnekem

Přidáno před 16 minutami

Starodávná polévka z hub (37)

Slané dýňové muffiny

Přidáno před 1 hodinou

Starodávná polévka z hub (38)

Dýňová polévka s červenými fazolemi

Přidáno před 1 hodinou

Starodávná polévka z hub (39)

Salátek Jaňulák

Přidáno před 5 hodinami

Starodávná polévka z hub (40)

Křupavý smažený květák v pivním těstíčku

Přidáno před 8 hodinami

Starodávná polévka z hub (41)

Pikantní čočka a Radečkovo vejce

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Články s tímto receptem

Starodávná polévka z hub (86)Hodnocení 7&times

7 houbových polévek: Pochutnejte si na nejlepší kulajdě, bramboračce či falešné dršťkové

Starodávná polévka z hub (87)Hodnocení 14&times

Ne každý holduje rybí polévce. Jenže jaké máme možnosti bezmasé štědrovečerní polévky? Rozhodně je z čeho vybírat

Starodávná polévka z hub (88)Hodnocení 3&times

Co dobrého a svátečního vařit v prosinci? Může to být tradiční i méně tradiční menu

Starodávná polévka z hub (89)Hodnocení 40&times

Jak sbírat houby. Jak je zpracovat a využít v kuchyni

Starodávná polévka z hub (90)Hodnocení 65&times

Dušené houby využijeme do mnoha houbových pokrmů. Hodí se také k zavařování ve vlastní šťávě nebo mražení

Přečtěte si

Starodávná polévka z hub (91)

Pískorky aneb Bramborové placky ze západních Čech: Stačí zvolit správný typ brambor a jednu netradiční ingredienci

Starodávná polévka z hub (92)

Vojtěch Vrtiška, vítěz Peče celá země, vydává unikátní kuchařku: Každý recept je tam ve dvou verzích, snazší a těžší, říká

Starodávná polévka z hub (93)

Mojmír I.: První vládce Velkomoravské říše měl na talíři vepřové z volně pobíhajících prasat a jídlo zapíjel moravským vínem

Starodávná polévka z hub (94)Hodnocení 7&times

7 houbových polévek: Pochutnejte si na nejlepší kulajdě, bramboračce či falešné dršťkové

Starodávná polévka z hub (95)Hodnocení 14&times

Ne každý holduje rybí polévce. Jenže jaké máme možnosti bezmasé štědrovečerní polévky? Rozhodně je z čeho vybírat

Starodávná polévka z hub (96)Hodnocení 40&times

Jak sbírat houby. Jak je zpracovat a využít v kuchyni

Starodávná polévka z hub (97)Hodnocení 10&times

Steak z hlávkového zelí: Zdravá zelenina chutná nejen vegetariánům

Starodávná polévka z hub (98)Hodnocení 65&times

Dušené houby využijeme do mnoha houbových pokrmů. Hodí se také k zavařování ve vlastní šťávě nebo mražení

Nejnovější články

Starodávná polévka z hub (99)

Mojmír I.: První vládce Velkomoravské říše měl na talíři vepřové z volně pobíhajících prasat a jídlo zapíjel moravským vínem

Starodávná polévka z hub (100) 44 foto

Vojtěch Vrtiška, vítěz Peče celá země, vydává unikátní kuchařku: Každý recept je tam ve dvou verzích, snazší a těžší, říká

Starodávná polévka z hub (101)

Pískorky aneb Bramborové placky ze západních Čech: Stačí zvolit správný typ brambor a jednu netradiční ingredienci

Další články

Starodávná polévka z hub (102)

Máte skvělý recept? Podělte se oněj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Starodávná polévka z hub (103)

Jednoduché máslové sušenky

darunka62 před 3 minutami

Starodávná polévka z hub (104)Starodávná polévka z hub (105)

Kynuté Honzovy buchty s povidly

Danka.K před 43 minutami

Starodávná polévka z hub (106)Starodávná polévka z hub (107)

Rajská omáčka s hovězím masem

mcmiruska před 1 hodinou

Starodávná polévka z hub (108)

Kynuté muffiny s kakaovým pudinkem

Lisa444 před 1 hodinou

Starodávná polévka z hub (109)Starodávná polévka z hub (110)

Vepřový pekáček s hlávkovým zelím a noky

mafinka888 před 3 hodinami

Starodávná polévka z hub (111)

Lilek pečený

Kava 2 před 4 hodinami

Starodávná polévka z hub (112)

Krůtí prsa na mrkvi a bazalce

Istar před 4 hodinami

Starodávná polévka z hub (113)

Kuřecí prsa po francouzsku

i.capova před 5 hodinami

Starodávná polévka z hub (114)

Hovězí krk v zelenině se zeleným pepřem

Ivvettaa před 5 hodinami

Starodávná polévka z hub (115)

Houbová omáčka od Daniely

Zuzanka A před 5 hodinami

Starodávná polévka z hub (2024)

References

Top Articles
Latest Posts
Recommended Articles
Article information

Author: Errol Quitzon

Last Updated:

Views: 5874

Rating: 4.9 / 5 (59 voted)

Reviews: 90% of readers found this page helpful

Author information

Name: Errol Quitzon

Birthday: 1993-04-02

Address: 70604 Haley Lane, Port Weldonside, TN 99233-0942

Phone: +9665282866296

Job: Product Retail Agent

Hobby: Computer programming, Horseback riding, Hooping, Dance, Ice skating, Backpacking, Rafting

Introduction: My name is Errol Quitzon, I am a fair, cute, fancy, clean, attractive, sparkling, kind person who loves writing and wants to share my knowledge and understanding with you.